Serien ble opprettet som Norsk Folkemuseums årbok. Fra 1980 har utgivelsene vært temanumre. By og bygd har tradisjon for å være et samlingssted for kulturhistorisk forskning i Norge, og denne innsatsen skal videreføres.
Redaksjonell praksis
Hovedvekten av tekstene i hver utgivelse skal være vitenskapelige artikler, som fyller internasjonale krav til publisering av forskningsresultater og vurderes anonymt av to kompetente og relevante fagfeller. I tillegg inviterer redaksjonen forfattere til å presentere aktuelt arbeid og reflektere omkring aktuelle spørsmål i artikler som ikke fagfellevurderes. Med hensyn til hvordan tekster mottas og behandles redaksjonelt, vises det til seriens forfatterinstruks og retningslinjer for fagfellevurdering.
Tilgjengeliggjøring
By og bygd utgis i samarbeid med forlag og tilgjengeliggjøres også elektronisk i ikke-kommersielle plattformer. Artiklene blir registrert og tilgjengeliggjort i Nasjonalt vitenarkiv (NVA).
Redaksjon
Redaksjonen til By og Bygd ledes av seksjonslederen for museets kulturhistoriske seksjon, som setter sammen en redaksjon bestående av aktivt publiserende forskere i Stiftelsen Norsk Folkemuseum. Redaksjonssekretæren er Norsk Folkemuseums bibliotekar.
I perioden 2026–28 har seriens hovedredaksjon følgende medlemmer:
- seksjonsleder Tone Wang (hovedredaktør)
- PhD, førstekonservator Siv Ringdal (redaktør)
- PhD, førstekonservator Audun Kjus (redaktør)
- PhD, førstekonservator Ida Tolgensbakk (redaktør)
- Master, konservator NMF Anja Hysvær Langgåt (redaktør)
- Spesialbibliotekar Heidi Reinholdtsen (redaksjonssekretær)
Det opprettes i tillegg en temaredaksjon for hver enkelt utgivelse.